|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
The Relation between the Degree of Solidification of Fat in Cream and its Churning Time. II. The Physical Distribution of the Liquid-Solid Phases within the Globule |
| Auteur: |
Brunner, J. Robert Jack, E.L. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 33 (1950) nr. 5 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1950 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |