|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
A Study of the Use of the Antioxidant Nordihydroguaiaretic Acid in Dairy Products. III. Its Antioxygenic Properties in Sweetened Frozen Cream |
| Auteur: |
Stull, J.W. Herreid, E.O. Tracy, P.H. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 32 (1949) nr. 4 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
1949 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |