|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
The Degree of Fat Dispersion in Cheese Milk and its Relation to the Mechanism of Increased Lipase Action in Agitated Milk 1 |
| Auteur: |
Hlynka, I. Hood, E.G. Gibson, C.A. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 28 (1945) nr. 1 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
1945 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |