|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Studies of Lipase Action. VII. The Influence of the Rate of Cooling upon the Subsequent Rate of Lipolysis in Milk Stored at Low Temperatures |
| Auteur: |
Herrington, B.L. Krukovsky, Vladimir N. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 25 (1942) nr. 3 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1942 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |