|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Oxidized Flavor in Milk. VIII. The Effect of the Degree of Saturation of Fat in the Ration of the Cow upon the Iodine Number of the Butter Fat and the Susceptibility of the Milk to Metal-Induced Oxidized Flavor |
| Auteur: |
Brown, W. Carson Dustman, R.B. Weakley, Chas E. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 24 (1941) nr. 4 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
1941 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |