|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
A Study in Cheese Ripening. The Influence of Auto-Lyzed Cells of Streptococcus Cremoris and Streptococcus Lactis on the Development of Lactobacillus Casei |
| Auteur: |
Arne Hansen, P. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 24 (1941) nr. 11 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1941 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |