|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparisons of the Inactivation of Phosphatase Enzyme and the Killing of Escherichia-Aerobacter Organisms as Criteria of Satisfactory Pasteurization of Ice Cream Mix 1 |
| Auteur: |
Nelson, F.E. Caulfield, W.J. Martin, W.H. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 22 (1939) nr. 7 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
1939 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |