Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
 
 
  Comparisons of the Inactivation of Phosphatase Enzyme and the Killing of Escherichia-Aerobacter Organisms as Criteria of Satisfactory Pasteurization of Ice Cream Mix 1
 
 
Titel: Comparisons of the Inactivation of Phosphatase Enzyme and the Killing of Escherichia-Aerobacter Organisms as Criteria of Satisfactory Pasteurization of Ice Cream Mix 1
Auteur: Nelson, F.E.
Caulfield, W.J.
Martin, W.H.
Verschenen in: Journal of dairy science
Paginering: Jaargang 22 (1939) nr. 7 pagina's 7 p.
Jaar: 1939
Inhoud:
Uitgever: American Dairy Science Association
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland