Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 37 van 77 gevonden artikelen
 
 
  Evaluating secondary structure changes in beta-lactoglobulin induced by supercritical CO2 treatment
 
 
Titel: Evaluating secondary structure changes in beta-lactoglobulin induced by supercritical CO2 treatment
Auteur: Venkatram, Rahul
de Lamo Castellvi, Silvia
Rodriguez-Saona, Luis
Jiménez-Flores, Rafael
Verschenen in: Journal of dairy science
Paginering: Jaargang 108 () nr. 6 pagina's 5628-5640
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: American Dairy Science Association
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 37 van 77 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland