|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 58 van 113 gevonden artikelen
| Titel: |
Fermentation characteristics of Lactobacillus helveticus 3-4 and Kazachstania unispora A-3 complex starter: Enhancing the fermentation performance and flavor of koumiss |
| Auteur: |
Xia, Yanan Miao, Weigang Zhao, Jianjun Chen, Yongfu |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 108 () nr. 4 pagina's 3455-3467 |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 58 van 113 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |