|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 84 gevonden artikelen
| Titel: |
Docosahexaenoic acid–mediated milk protein treated by ultrasound-assisted pH shifting for enhanced astaxanthin delivery and processed cheese application |
| Auteur: |
Wang, Ning Wang, Cunfang Gao, Xingming Zhao, Xinqi Wei, Haitao Luo, Juanjuan You, Xinyu Jiang, Hua Zhang, Xiaoning Yuan, Cunzhong |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 107 () nr. 7 pagina's 4161-4173 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 84 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |