|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Bacteriocin production by lactic acid bacteria using ice cream co-product as the fermentation substrate |
| Auteur: |
Miller, Amanda L. Renye Jr., John A. Oest, Adam M. Liang, Chen Garcia, Rafael A. Plumier, Benjamin M. Tomasula, Peggy M. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 107 () nr. 6 pagina's 3468-3477 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |