|
Cladodes of Opuntia ficus-indica (L.) as a source of bioactive compounds in dairy products |
|
|
|
Titel: |
Cladodes of Opuntia ficus-indica (L.) as a source of bioactive compounds in dairy products |
Auteur: |
Maniaci, G. Ponte, M. Giosuè, C. Gannuscio, R. Pipi, M. Gaglio, R. Busetta, G. Di Grigoli, A. Bonanno, A. Alabiso, M. |
Verschenen in: |
Journal of dairy science |
Paginering: |
Jaargang 107 () nr. 4 pagina's 1887-1902 |
Jaar: |
2024 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
American Dairy Science Association |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|