Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 24 van 52 gevonden artikelen
 
 
  Enhancing the antioxidant capacity and quality attributes of fermented goat milk through the synergistic action of Limosilactobacillus fermentum WXZ 2-1 with a starter culture
 
 
Titel: Enhancing the antioxidant capacity and quality attributes of fermented goat milk through the synergistic action of Limosilactobacillus fermentum WXZ 2-1 with a starter culture
Auteur: Liu, Dengyi
Zhao, Fan
Li, Lin
Zhang, Jian
Wu, Shan
Lü, Xin
Zhang, Hansi
Yi, Yanglei
Verschenen in: Journal of dairy science
Paginering: Jaargang 107 () nr. 4 pagina's 1928-1949
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: American Dairy Science Association
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 24 van 52 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland