Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 111 van 137 gevonden artikelen
 
 
  Reproducing high mechanical load during industrial processing of ultra-high-temperature milk: Effect on frothing capacity
 
 
Titel: Reproducing high mechanical load during industrial processing of ultra-high-temperature milk: Effect on frothing capacity
Auteur: Hummel, Darius
Atamer, Zeynep
Butz, Lena
Hinrichs, Jörg
Verschenen in: Journal of dairy science
Paginering: Jaargang 107 () nr. 12 pagina's 10452-10461
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: American Dairy Science Association
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 111 van 137 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland