|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 111 van 137 gevonden artikelen
| Titel: |
Reproducing high mechanical load during industrial processing of ultra-high-temperature milk: Effect on frothing capacity |
| Auteur: |
Hummel, Darius Atamer, Zeynep Butz, Lena Hinrichs, Jörg |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 107 () nr. 12 pagina's 10452-10461 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 111 van 137 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |