|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 94 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification of proteolytic bacteria from Yunnan fermented foods and their use to reduce the allergenicity of β-lactoglobulin |
| Auteur: |
Du, Xiang Yin, Shulei Wang, Tao Chu, Chuanqi Devahastin, Sakamon Yi, Junjie Wang, Yanfei |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 107 () nr. 11 pagina's 8990-9004 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 94 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |