|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of processed cheese viscoelastic properties during sterilization observed in situ |
| Auteur: |
Buňka, F. Sedlačík, M. Foltin, P. Lazárková, Z. Pětová, M. Buňková, L. Purevdorj, K. Talár, J. Kůrová, V. Novotný, M. Vlkovský, M. Salek, R.N. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. 8 pagina's 5298-5308 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |