|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 38 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Nutritional, antioxidant, and antimicrobial assessment of carrot powder and its application as a functional ingredient in probiotic soft cheese |
| Auteur: |
Kamel, Dalia G. Hammam, Ahmed R.A. Nagm El-diin, Mohamed A.H. Awasti, Nancy Abdel-Rahman, Asmaa M. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. 3 pagina's 1672-1686 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 38 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |