|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 133 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of whey protein isolate addition on set-type camel milk yogurt: Rheological properties and biological activities of the bioaccessible fraction |
| Auteur: |
Ali, Abdelmoneim H. Alsalmi, Maitha Alshamsi, Rodah Tarique, Mohammed Bamigbade, Gafar Zahid, Imtisal Nazir, Muhammad Hamza Waseem, Muhammad Abu-Jdayil, Basim Kamal-Eldin, Afaf Huppertz, Thom Ayyash, Mutamed |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. 12 pagina's 8221-8238 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 133 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |