|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 133 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of artisanal saffron ricotta cheese produced in Sicily: Physicochemical, microbiological, sensory, and antioxidant characteristics |
| Auteur: |
Mangione, Guido Caccamo, Margherita Marino, Vita Maria Marino, Giovanni Licitra, Giuseppe |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. 12 pagina's 8375-8388 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 133 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |