|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 70 van 75 gevonden artikelen
| Titel: |
The mineral profile affects the coagulation pattern and cheese-making efficiency of bovine milk |
| Auteur: |
Stocco, Giorgia Summer, Andrea Cipolat-Gotet, Claudio Malacarne, Massimo Cecchinato, Alessio Amalfitano, Nicolò Bittante, Giovanni |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 104 () nr. 8 pagina's 8439-8453 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 70 van 75 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |