|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 75 gevonden artikelen
| Titel: |
Metabolic footprint analysis of volatile metabolites by gas chromatography-ion mobility spectrometry to discriminate between different fermentation temperatures during Streptococcus thermophilus milk fermentation |
| Auteur: |
Guo, Shuai Wu, Ting Peng, Chuantao Wang, Jicheng Sun, Tiansong Zhang, Heping |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 104 () nr. 8 pagina's 8541-8553 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 75 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |