|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Chemical and fatty acid composition of Manchego type and Panela cheeses manufactured from either hair sheep milk or cow milk |
| Auteur: |
Ochoa-Flores, Angélica A. Hernández-Becerra, Josafat A. Velázquez-Martínez, José Rodolfo Piña-Gutiérrez, José Manuel Hernández-Castellano, Lorenzo E. Toro-Mujica, Paula Chay-Canul, Alfonso J. Vargas-Bello-Pérez, Einar |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 104 () nr. 7 pagina's 7457-7465 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |