|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 67 van 102 gevonden artikelen
| Titel: |
Metabolic footprint analysis of volatile metabolites to discriminate between different key time points in the fermentation and storage of starter cultures and probiotic Lactobacillus casei Zhang milk |
| Auteur: |
Sun, Yaru Peng, Chuantao Wang, Jicheng Sun, Haotian Guo, Shuai Zhang, Heping |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 104 () nr. 3 pagina's 2553-2563 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 67 van 102 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |