|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Different growth behaviors and metabolomic profiles in yogurts induced by multistrain probiotics of Lactobacillus casei Zhang and Bifidobacterium lactis V9 under different fermentation temperatures |
| Auteur: |
Wang, Jicheng Zhao, Wei Guo, Shuai Sun, Yaru Yao, Kai Liu, Zhizhong Sun, Zhihong Kwok, Lai-Yu Peng, Chuantao |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 104 () nr. 10 pagina's 10528-10539 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |