|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 82 gevonden artikelen
| Titel: |
Mid-infrared spectrometry prediction of the cheese-making properties of raw Montbéliarde milks from herds and cheese dairy vats used for the production of Protected Designation of Origin and Protected Geographical Indication cheeses in Franche-Comté |
| Auteur: |
El Jabri, M. Trossat, P. Wolf, V. Beuvier, E. Rolet-Répécaud, O. Gavoye, S. Gaüzère, Y. Belysheva, O. Gaudillière, N. Notz, E. Grosperrin, P. Laithier, C. Delacroix-Buchet, A. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 103 () nr. 7 pagina's 5992-6002 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 82 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |