|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 38 van 85 gevonden artikelen
| Titel: |
Ohmic heating does not influence the biochemical properties of Minas Frescal cheese but decreases uric acid levels in healthy Wistar rats |
| Auteur: |
Rocha, Ramon S. Silva, Ramon Guimarães, Jonas T. Balhtazar, Celso F. Silveira, Marcello R. Martins, Aline A. Rojas, Vitória P. Graça, Juliana S. Pimentel, Tatiana C. Esmerino, Erick A. Sant'Ana, Anderson S. Granato, Daniel Freitas, Mônica Q. Barros, Márcio E. Silva, Márcia C. Cruz, Adriano G. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 103 () nr. 6 pagina's 4929-4934 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 38 van 85 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |