|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 84 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of thermoresistant protease of Pseudomonas fluorescens on rennet coagulation properties and proteolysis of milk |
| Auteur: |
Paludetti, Lizandra F. Kelly, Alan L. Gleeson, David |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 103 () nr. 5 pagina's 4043-4055 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 84 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |