|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 104 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in the viscosity, textural properties, and water status in yogurt gel upon supplementation with green and Pu-erh teas |
| Auteur: |
Najgebauer-Lejko, Dorota Witek, Magdalena Żmudziński, Daniel Ptaszek, Anna |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 103 () nr. 12 pagina's 11039-11049 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 104 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |