|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 80 van 108 gevonden artikelen
| Titel: |
Physiochemical, rheological, microstructural, and antioxidant properties of yogurt using monk fruit extract as a sweetener |
| Auteur: |
Ban, Qingfeng Liu, Zonghao Yu, Chongwei Sun, Xiaomeng Jiang, Yunqing Cheng, Jianjun Guo, Mingruo |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 103 () nr. 11 pagina's 10006-10014 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 80 van 108 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |