|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 70 van 82 gevonden artikelen
| Titel: |
Short communication: Short-time freezing does not alter the sensory properties or the physical stability of ultra-high-temperature hydrolyzed-lactose milk |
| Auteur: |
Bottiroli, R. Zhang, C. Aprea, E. Fogliano, V. Hettinga, K. Gasperi, F. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 103 () nr. 10 pagina's 8822-8828 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 70 van 82 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |