|
Antilisterial activity of dromedary lactoferrin peptic hydrolysates |
|
|
|
Titel: |
Antilisterial activity of dromedary lactoferrin peptic hydrolysates |
Auteur: |
Jrad, Zeineb El-Hatmi, Halima Adt, Isabelle Gouin, Sandrine Jardin, Julien Oussaief, Olfa Dbara, Mohamed Arroum, Samira Khorchani, Touhami Degraeve, Pascal Oulahal, Nadia |
Verschenen in: |
Journal of dairy science |
Paginering: |
Jaargang 102 (2019) nr. 6 pagina's 4844-4856 |
Jaar: |
2019 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
American Dairy Science Association |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|