|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 87 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of curd grain size and shape by 2-dimensional image analysis during the cheesemaking process in artisanal sheep dairies |
| Auteur: |
Aldalur, Ane Bustamante, María Ángeles Barron, Luis Javier R. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 102 (2019) nr. 2 pagina's 1083-1095 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 87 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |