|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 84 gevonden artikelen
| Titel: |
Invited review: Bioactive compounds produced during cheese ripening and health effects associated with aged cheese consumption |
| Auteur: |
Santiago-López, Lourdes Aguilar-Toalá, Jose E. Hernández-Mendoza, Adrián Vallejo-Cordoba, Belinda Liceaga, Andrea M. González-Córdova, Aarón F. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 101 (2018) nr. 5 pagina's 3742-3757 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 84 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |