|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 84 gevonden artikelen
| Titel: |
Garlic (Allium sativum L.) fed to dairy cows does not modify the cheese-making properties of milk but affects the color, texture, and flavor of ripened cheese |
| Auteur: |
Rossi, Giulia Schiavon, Stefano Lomolino, Giovanna Cipolat-Gotet, Claudio Simonetto, Alberto Bittante, Giovanni Tagliapietra, Franco |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 101 (2018) nr. 3 pagina's 2005-2015 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 84 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |