|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 66 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Strains of the Lactobacillus casei group show diverse abilities for the production of flavor compounds in 2 model systems |
| Auteur: |
Stefanovic, Ewelina Thierry, Anne Maillard, Marie-Bernadette Bertuzzi, Andrea Rea, Mary C. Fitzgerald, Gerald McAuliffe, Olivia Kilcawley, Kieran N. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 100 (2017) nr. 9 pagina's 6918-6929 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 66 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |