|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Extrusion pregelatinization improves texture, viscoelasticity and in vitro starch digestibility of mango and amaranth flours |
| Auteur: |
Garcia-Valle, Daniel E. Agama-Acevedo, Edith Nuñez-Santiago, Maria del Carmen Alvarez-Ramirez, José Bello-Pérez, Luis A. |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 80 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |