|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 66 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
Purification and identification of antioxidant peptides from sweet potato protein hydrolysates by Alcalase |
| Auteur: |
Zhang, Miao Mu, Tai-Hua Sun, Min-Jie |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 7 (2014) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 66 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |