|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Emulsion encapsulation in calcium-alginate beads delays lipolysis during dynamic in vitro digestion |
| Auteur: |
Corstens, Meinou N. Berton-Carabin, Claire C. Schroën, Karin Viau, Michèle Meynier, Anne |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 46 (2018) nr. C pagina's 394-402 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |