|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 74 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidant peptides released from gastrointestinal digestion of “Stracchino” soft cheese: Characterization, in vitro intestinal protection and bioavailability |
| Auteur: |
Pepe, Giacomo Sommella, Eduardo Ventre, Giovanni Scala, Maria Carmina Adesso, Simona Ostacolo, Carmine Marzocco, Stefania Novellino, Ettore Campiglia, Pietro |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 26 (2016) nr. C pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 74 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |