|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 74 gevonden artikelen
| Titel: |
Adsorption mechanism of polyphenols onto starch nanoparticles and enhanced antioxidant activity under adverse conditions |
| Auteur: |
Liu, Chengzhen Ge, Shengju Yang, Jie Xu, Yunyi Zhao, Mei Xiong, Liu Sun, Qingjie |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 26 (2016) nr. C pagina's 13 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 74 gevonden artikelen
| volgende >> |