Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 7 van 56 gevonden artikelen
 
 
  Antioxidant mechanism of potato protein hydrolysates against in vitro oxidation of reduced glutathione
 
 
Titel: Antioxidant mechanism of potato protein hydrolysates against in vitro oxidation of reduced glutathione
Auteur: Udenigwe, Chibuike C.
Udechukwu, M. Chinonye
Yiridoe, Conrad
Gibson, Angus
Gong, Min
Verschenen in: Journal of functional foods
Paginering: Jaargang 20 (2016) nr. C pagina's 9 p.
Jaar: 2016
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 7 van 56 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland