|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of pepper (Zanthoxylum bungeanum Maxim.) leaf extract on the antioxidant enzyme activities of salted silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) during processing |
| Auteur: |
Li, Junke Wang, Fulong Li, Shun Peng, Zengqi |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 18 (2015) nr. PB pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |