|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Green apple baked snacks functionalized with edible coatings of methylcellulose containing Lactobacillus plantarum |
| Auteur: |
Tavera-Quiroz, María José Romano, Nelson Mobili, Pablo Pinotti, Adriana Gómez-Zavaglia, Andrea Bertola, Nora |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 16 (2015) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |