|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 59 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Viability of probiotic strains Lactobacillus acidophilus NCFM® and Bifidobacterium lactis HN019 and their impact on sensory and rheological properties of milk and dark chocolates during storage for 180 days |
| Auteur: |
Laličić-Petronijević, Jovanka Popov-Raljić, Jovanka Obradović, Dragojlo Radulović, Zorica Paunović, Dušanka Petrušić, Milica Pezo, Lato |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 15 (2015) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 59 van 59 gevonden artikelen
| << vorige |