|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 44 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of food matrix and processing on the in vitro bioaccessibility of vitamin C, phenolic compounds, and hydrophilic antioxidant activity from fruit juice-based beverages |
| Auteur: |
Rodríguez-Roque, María Janeth de Ancos, Begoña Sánchez-Moreno, Concepción Cano, M. Pilar Elez-Martínez, Pedro Martín-Belloso, Olga |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 14 (2015) nr. C pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 44 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |