|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization and comparative assessment of antioxidant and ACE inhibitory activities of thornback ray gelatin hydrolysates |
| Auteur: |
Lassoued, Imen Mora, Leticia Nasri, Rim Jridi, Mourad Toldrá, Fidel Aristoy, María-Concepción Barkia, Ahmed Nasri, Moncef |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 13 (2015) nr. C pagina's 14 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |