|
The curcumin-loaded zein-shellac nanoparticles using pH-driven method: Fabrication, characterization, and anti-inflammatory effect |
|
|
|
Titel: |
The curcumin-loaded zein-shellac nanoparticles using pH-driven method: Fabrication, characterization, and anti-inflammatory effect |
Auteur: |
Lv, Xinyi Wu, Zijian Wang, Limin Guo, Peibo Qu, Ao Liang, Wenjing Zheng, Pengbo Li, Yuan Zhang, Wen |
Verschenen in: |
Journal of functional foods |
Paginering: |
Jaargang 125 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2025 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
The Authors |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|