|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 48 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Purification and identification of novel antioxidant peptides from enzymatic hydrolysate of chickpea (Cicer arietinum L.) protein concentrate |
| Auteur: |
Ghribi, Abir Mokni Sila, Assaâd Przybylski, Rémi Nedjar-Arroume, Naima Makhlouf, Ines Blecker, Christophe Attia, Hamadi Dhulster, Pascal Bougatef, Ali Besbes, Souhail |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 12 (2015) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 48 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |