|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Improved antioxidant capacity of quercetin and ferulic acid during in-vitro digestion through encapsulation within food-grade electrospun fibers |
| Auteur: |
Aceituno-Medina, Marysol Mendoza, Sandra Rodríguez, Beatriz A. Lagaron, José María López-Rubio, Amparo |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 12 (2015) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |