|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Microencapsulation of fat-removing Lactobacillales and polyphenols from Theobroma cacao L. as a combined strategy for intestinal removal of free fatty acids evaluated by simulated in vitro digestion |
| Auteur: |
Quiroz-Eraso, Samuel Paola Rodriguez-Castaño, Gina Quintanilla-Carvajal, Maria Ximena Acosta-González, Alejandro |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 118 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |